Château
Pontoise Cabarrus

Cru Bourgeois Supérieur

Appellation Haut-médoc

Château<br>Pontoise Cabarrus

Château
Pontoise Cabarrus

Cru Bourgeois Supérieur

Appellation Haut-médoc

Château
Pontoise Cabarrus

Appellation Haut-MédocVin rouge - 75cl

A partir de 15,00 

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Garantie anti-casse

Présentation :

Le Château Pontoise Cabarrus est le premier vin d’appellation Haut-Médoc produit sur le domaine, réalisé à partir des plus vieilles parcelles de la propriété il est notre marque phare.

En février 2020 et après plusieurs années d’appartenance au classement Cru Bourgeois, Château Pontoise Cabarrus entre au nouveau classement des Crus Bourgeois en obtenant la mention Supérieur.

 

« Suite au nouveau confinement et face à la crise COVID nous avons décidé de baisser nos tarifs de 10% sur Château Pontoise Cabarrus »

Âge du vignoble : En moyenne 40 ans. Les parcelles les plus anciennes datent de 1956.


Cépages : 60 % cabernet sauvignon / 40 % merlot


Dégustation :

A l’attaque, l’équilibre est frais et apporte beaucoup de délicatesse à la rondeur très veloutée du milieu de bouche. La matière est dense, les tanins sont charnus et puissants, tout en étant soutenus par les notes d’un bouquet très fruité et expressif. C’est un vin aux charmes indéniables et à la capacité de garde exceptionnelle.


Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges et des gibiers mais également en accompagnement de bons fromages.

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Haut-Médoc, l'appellation

Chais Pontoise Cabarrus

Situé près de l’estuaire de la Gironde, au coeur de la rive gauche bordelaise, l’Appellation Haut Médoc produit exclusivement des vins rouges de caractère.

Les vignes du Château Pontoise Cabarrus évoluent sur des sols de graves et des argilo-calcaires. Dans la plus pure tradition de l’appellation du Haut-Médoc, nous travaillons exclusivement le cabernet sauvignon, le merlot et le Petit Verdot.

Nos vins bénéficient du caractère de ce terroir. Notre Château Pontoise Cabarrus a un excellent potentiel de garde, avec des notes de fruits noirs et des tanins souples et travaillés.
Sur les plus jeunes parcelles de vignes, les vins ont un profil fruité et rond, une gourmandise à partager.

L’attention portée à la vigne, la précision et la technique vigneronne sont l’apanage du métier. Le partage, la transmission et le goût du vin sont ce qui me rend le plus fier.

Laurent Tereygeol, gérant du Domaine

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