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Château Pontoise Cabarrus

Château Pontoise Cabarrus

Le Château Pontoise Cabarrus est le premier vin d’appellation Haut-Médoc produit sur le domaine, réalisé à partir des plus vieilles parcelles de la propriété il est notre marque…

Âge du vignoble : En moyenne 40 ans. Les parcelles les plus anciennes datent de 1956.


Cépages : 60 % cabernet sauvignon / 40 % merlot


Dégustation :
A l’attaque, l’équilibre est frais et apporte beaucoup de délicatesse à la rondeur très veloutée du milieu de bouche. La matière est dense, les tanins charnus et puissants, tout en étant soutenus par les notes d’un bouquet très fruité et expressif. C’est un vin aux charmes indéniables et à la capacité de garde exceptionnelle.

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Château Hauts de Plaisance

Château Hauts de Plaisance ou Côté Pontoise est le second vin en appellation Haut-Médoc de la Propriété. Contrairement au Château Pontoise Cabarrus, il est produit à partir de vignes plus jeunes situées en bordure…
de l’estuaire.
Proposé selon votre goût avec une étiquette classique sous Château Hauts de Plaisance ou une étiquette plus moderne sous Côté Pontoise il est élaboré sans barriques neuves. Un vin orienté sur le fruit, une vraie gourmandise !

15-20 –ans.


50 % cabernet sauvignon / 50 % merlot


Présentant au nez de jolis fruits noirs ce vin complexe dispose d’un bel équilibre et d’une belle fraîcheur.
Élégant et souple il permet d’accompagner un repas tout comme un apéritif dinatoire.

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Château Hauts de Plaisance
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Côté Pontoise
Château Hauts de Plaisance Côté Pontoise

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